Je suis heureux de vous proposer cette carte qui est le reflet de mon histoire et de mes origines. J’ai grandi et fait mes classes en Bresse, et me suis enrichi par différentes expériences professionnelles à travers le monde.

Je vous propose une cuisine gourmande, des plats issus du terroir de mon enfance, ainsi que des plats aux saveurs plus exotiques ramenées de mes voyages en Europe, en Asie et en Amérique.

Wook Girin, Chef de Cuisine