Avec le label Maître restaurateur, les saveurs provençales sont sublimées par le jeune Chef, Vianney massignac, qui a su capter l'esprit du pays. Imaginatif et audacieux, avec ses associations de saveurs parfois surprenantes, le Chef élabore des mets délicats. Epaulé par le Chef consultant et étoilé Pascal Ginoux, Vianney Massignac a décroché une toque au Gault et Millau.